2026年3月6日，惊蛰后第一天，惠风和畅，天朗气清。东华禅寺全体僧众齐聚茶园，举行明前春茶开采仪式。诵经洒净之后，僧人们腰挎竹篓，指尖轻捻，在翠绿茶垄间采下今春第一抹嫩芽。这场延续十余年的采茶传统，正是寺院践行“农禅文化”的生动写照，也是东华禅寺“五大文化”体系中不可或缺的一环。

五大文化为底色，农禅并重亦是道

东华禅寺自创寺以来，系统构建了五大文化体系：祈福文化、爱国文化、孝亲报恩文化、农禅文化、奋斗共享文化。“以护国爱教、听党指挥为宗旨，以农养寺、以文润教为基础，以五大文化为底色，以三园六馆为载体。”这是东华禅寺佛教中国化的完整体系，也是大和尚带领僧众修行办道的总纲。今日采茶，正是“农禅文化”最鲜活的注脚。

二十年发心：以农养寺自给自足

“这是我二十多年的一个心愿。”大和尚开示道，“只想解决自身的造血功能。老是向着信徒化缘，我也不好意思。”这份朴素的自尊，道出了农禅并重的真谛。佛教自百丈怀海禅师立“一日不作，一日不食”之规，农事便与禅修融为一体。东华禅寺承此家风，租地五百亩，期限五十年，从育苗种茶到采茶炒制，十年如一日，不曾懈怠。

“我们从最初的租地育苗、种茶采茶，然后找别人的工厂代加工制茶，一步一步走过来。”大和尚说，“现在茶园已经有十年的历史了，生产的茶叶完全可以广结十方善缘，但我们不求做大做强，只求养活这一两百个和尚、两三百个居士，让大家安心修道。”

大和尚算了一笔长远的账：五百亩茶园加上山后一千亩油茶园，三年以后完全可以达到养活全寺僧众的目标。“以后信众捐助的香火钱，完全可以用来建设和维修寺院。我们自己生活费靠茶园和油茶园，完全够养活我们自己了。”

这是东华禅寺的答案：不商业化、不逐利求大，只求自食其力、安心办道。农禅并重，不是口号，而是每日弯腰采茶的实践；自给自足，不是目标，而是不扰信众、自尊自立的修行。

三园六馆为体：茶园是修行道场

东华禅寺以“三园六馆”为载体，系统呈现佛教中国化的实践路径。三园包括：茶园、菜园、田园。今日开采的五百亩茶园，正是“三园”之一，也是僧众日常劳作的修行道场。山后还有一千亩油茶园，与茶园相辅相成。

六馆涵盖：爱国馆、国学馆、国医馆、博物馆、图书馆、艺术馆。这些文化场馆与三园相映，形成“以文润教”的立体格局。僧众白日采茶务农，晚间诵经学习，在“三园”中劳作修身，在“六馆”中研学养性，文武之道，一张一弛。

中药渣肥田：真正的有机修行

茶园里，僧人们采茶的动作从容不迫。这从容背后，是十余年如一日的坚守——无化肥、无农药，只用有机农家肥。

“我们翁源县有一个中药厂叫青云山制药厂，我们每年把它的中药渣子承包过来，用中药渣子发酵的有机肥料来种茶。”大和尚介绍，“要是用了化肥、农药，产量一下子可以翻十倍。我们不需要翻十倍，翻个三倍就行了。我们不敢用化肥，也不敢用农药，因为喝茶的多是东华禅寺的皈依弟子，也是一片诚心。”

产量虽低，品质却高。这份对土地的敬畏、对饮者的负责，本身就是修行，也是“奋斗共享文化”的体现——与众生共享净土，与自然和谐共生。

茶中有道：从烟火到清修

“古人说，清早起来七件事：柴米油盐酱醋茶。那中午还有七件事：琴棋书画诗酒花。”大和尚以茶喻道，“清晨‘柴米油盐酱醋茶’是烟火谋生，解决温饱刚需；中午闲暇片刻，便有了精神消遣的余地，‘琴棋书画诗酒花’正是文人雅士、寻常百姓午间放松、滋养心境的七件事。”

而对于出家人，大和尚另有一解：“我们出家人最好是‘琴棋书画诗道花’，给你加个‘道’就行了。所以我们出家人不能忘记修道，茶和道是一个状态、是一个境界。祝东华家人们喝了东华佛茶以后，能早开悟、得健康、早发财。”

随后，僧众分散于茶垄之间，低头采撷，默然无声。阳光洒落，茶芽青翠，僧衣飘逸，构成一幅动静相宜的农禅图景。

  惊蛰一过，万物生发。东华禅寺的茶园里，僧人们的手指在茶树枝头轻轻跳跃，采下的不仅是春茶，更是一份千年传承的清净家风，是“五大文化”中“农禅文化”的生动延续，是“三园六馆”体系中最质朴的修行日常。

编辑|明玉    

图片|罗诚东

审核|东华禅寺文案室