吃素不是佛教的戒律，而是一种非常良好的习惯，也是培养慈悲心的方法。佛教主张吃素，但不会强迫人吃素。生存条件与环境不同，饮食的方式也不同。汉地有食素的良好条件，寺院就形成了相对严格的素食要求；藏地的环境和条件吃素相对困难，就没有形成统一的饮食规则。无论汉传佛教还是藏传佛教，都没有要求在家佛弟子必须吃素。但即便吃肉也应该吃三净肉，即不自己杀，也不见杀，不闻杀。

学佛修行与吃不吃素、结不结婚没有绝对关系，但是独身、素食有利于修行，有利于弘扬佛法。如果有家庭，就要拿出一部分精力养家糊口，考虑家庭的事情，也就没办法全身心地投入到弘法的事业中。

所以佛教主张独身、素食不是没有道理。但每个人的因缘不同，随缘而做没有对错，只要能遵守当地的习俗和规矩就好。